一个普通人的鸡毛蒜皮

绛行

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第96章 初次试工

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餐厅经理是个广东大姐,一头干练的短发和她的人一样利落,做事一点都不带废话的。

大伙儿都叫她刘姐。

看到叶茗进来,她立马扔给她一件蓝色工服半袖:“去套上,开始干活了。”又冲里面喊道:“Lisa,今天你带她。”

一个苗条柔和的姑娘快步走出来:“你好啊,怎么称呼?跟我来,我们从里面开始往出收拾卫生。”

叶茗刚要搭话,刘姐已经安排开了:“先带她去卫生间,让她把卫生间搞出来。”

打开卫生间的门,隐隐一股骚臭味直冲叶茗鼻腔。虽比不上农村野外的旱厕味道大,但也着实不怎么好闻。

尤其当看到瓷白的蹲坑里挂着明显的污渍,叶茗那一瞬间有点打起退堂鼓来。

Lisa拉开洗手间出来靠右的柜门介绍道:“这种黄瓶的是洁厕剂,绿瓶的是洗手液,不要搞错了。洗手液没有了要记得及时灌上。垃圾桶在厨房后门出去就是。对了,你怎么称呼?”

“好,知道了。你叫我小叶就行。”

叶茗试探的问道:“你过来这边是读书的吗?”

Lisa温柔一笑:“不是,我是打工度假签过来的。这边只有餐厅的活儿最好找。”

不待叶茗再问两句,Lisa已经转身去忙着收拾桌椅了。

重新来到蹲坑前,叶茗快速戴好手套,倒了些洁厕剂进去,握紧马桶刷便干了起来。

既来之,则安之。

卫生间其实不大,正真收拾起来二十分钟左右就可以搞定。

叶茗出来后看到Lisa已经在拖地了:“我一起来吧,卫生间的拖把可以用吗?”

“可以的,那你拖那边,我拖这边。”

刘姐风风火火从后厨来到前厅:“Lisa,你们搞完后赶快要摆桌了。十点多了,动作都快点。”

叶茗再不多话,只是闷头干活。

地板拖完洗杯子,杯子洗完学摆桌。厅内搞完又继续忙活厅外。

一切妥当后,Lisa指着餐桌交待:“你看,从靠左边这一溜最里面的那张桌子开始算,桌号依次是一、二、三……这个一定要记清,传菜的时候可千万别端错桌……”

叶茗只呼:完了完了完了!

在心底哀嚎:这就是她最担心的地方。这对从小到大数学压根儿没好过的她简直难与登天好嘛!脸盲症+记不住数字,这还能不能行了?!

而Lisa的科普还在继续:“看见这个瓶子了吗?里面直接接凉水就好。对了,菜单你也要看的记一下。餐盘收回来后直接拿后厨,里面有专门洗盘子的阿姨……”

叶茗听得脑袋发昏,满脑子就大写的两字儿:完了!

十一点半开始,客人陆陆续续到店。前来用餐的有日本人、本土人、华人和印度人。

这个时间段也是最忙的时候。

经理刘姐守着前台只管收银,叶茗和Lisa负责前后厅的服务工作,包括:引导客人就坐、介绍菜单、传菜、添水和收拾餐桌等。

后厨就更不用说了,忙的那叫一个火热朝天!

小窗口处,吆喝声不断!

“7号7号,快点,来人取餐!”

“11号打包,餐汤分开!”

厨师师傅一着急,一口纯正的广东话就跑了出来。让叶茗这个出身西北的姑娘一脸懵:这说啥的是呢?

Lisa隔空翻译“救火”,刘姐扯着嗓子提醒:“普通话,说普通话!”

叶茗则手忙脚乱的尽量让自己作用最大化。

“接单!”

“9号打包!2号加单!”

“13号少辣!”

“小叶,8号添水!”

“外厅1号收桌!”

还有客人各种聊天的声音。

………

终于熬到中午一点四十,叶茗已经晕头转向。

“小叶、Lisa,行了,先过来吃饭了!”刘姐喊道。

叶茗摆干净手中的抹布,和Lisa一起去后厨盛了多半碗米饭。一起围坐在餐桌前,这才有了一点聊天的时间。

“小叶哪的人啊?”厨师李师傅边吃边问。

“我大西北的。”

“哦,看着不像,像南方姑娘。什么签证过来的?”

“打工度假签。”

“你和Lisa一样啊!”

“看你干活还可以。”刘姐评价道,她夹了一块千页豆腐又问:“以前干过吗?觉得能适应吗?”

叶茗不知道要不要实话实说,只是礼貌的笑道:“以前没做过。”

“你要觉得可以明天就过来正式上班,还是今天这个点儿。”

“刘姐,我考虑一下晚上给你回复可以吗?”

“可以,记得不来要给我说,我要重新招人。”

“你过来多久了?”叶茗小声问Lisa。

“快半年了,我一直在这家店。习惯了其实挺好的。”

………

吃完饭、收拾好,初次试工也算到此结束。

那明天还要不要干呢?

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