明代纨绔的逆世之旅

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第二十章 头脑帽盒

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日出东方。

晨露还没被蒸干,整个城市笼罩在一片雾霭之中,虚虚幻幻宛若海市蜃楼。

进城的人群秩序井然的排队在城门口,等待着五更三点城门开启。人群中尽是一些挑菜进城贩卖的老农,卖炭的老翁,被着一捆捆薪柴的樵夫等。

城内等待的人群则大不相同,多是一些商贾,随着一辆辆装满货物的马车,驼队,城内外农商虽有别,却都是为生计奔波的人啊。

虽是初春时节,这个时间点却很少有贵族官家子弟外出踏春,因为时间太早,衣食无忧的他们还在睡着春秋大梦。

所以,在商贾的车队之间,一辆官家马车就显得格外的突兀,那马车双乘拉车,外面装有珞樱等饰品,如果李言蹊在场,就一定能认出那辆马车,正是那日在六味居见到梅婧怡所乘的。

“我说狗蛋,不至于吧,这就沦陷了?”朱鼐钧吸溜了一口头脑,把砸把砸嘴,看着不远处的马车,嘲讽道。

“我可是有名的风流浪子,怎么可能这就沦陷。”李言蹊的吃相更加夸张,直接蹲在条凳上。

就在太原城南城门边上,有一家有名的早点摊,露天的小摊上竟然在边缘树起一根长杆,长杆上挑着一盏纸灯笼,这家早点摊专卖太原府的一种传统早点——头脑。

这头脑是由肥羊肉、藕、山药等食材制作而成,其汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味,味美可口,越吃越香。

而城南门的这家小吃摊制作的头脑则又被称为八珍汤,是由黄芪、煨面、莲菜、羊肉、长山药、黄酒、酒糟、羊尾油配制而成,外加腌韭菜做引子,食用了之后有益气调元,滋补虚损,活血健胃,抚寒喘和强壮身体、延年益寿的作用。

“狗蛋,不瞒你说,这头脑,第一口我是真吃不下去,羊膻味配着黄酒味,上头,没想到,从第二口开始,越吃越上瘾啊。”朱鼐钧一边囫囵吞枣的吃,一边嘟嘟囔囔的嚷着。

自从在山中遇袭,新宁王莫名其妙瘦了下去之后,他趁势减肥的口号也就喊了两天就无疾而终了,恢复到了原来大吃二喝的状态,但奇怪的是,新宁王变成了狂吃不胖的体质,不管吃多少都不会胖,还经常喊饿,个中原因,李言蹊曾暗自推敲过,会不会和他当初高烧不止有关。

“吃头脑,怎么能不配着帽盒呢?”李言蹊把端着的碗放下,高声招呼老板,“店家,再来四碟子帽盒!”四碟子,有一碟是给自己吃的,剩下三碟都是朱鼐钧的,李言蹊知道自己这兄弟最近食量又增,所以很贴心的先给他点上。

“来喽!”店家一边应和着,一边将四盘短圆柱形的烤制的面饼端了上来。

李言蹊拿起一个帽盒,一边将他掰成小块放进头脑的汤中,一边解说道:“你看,这帽盒中间是中空的,是用没发酵的面团加入椒盐,捏成两片空壳,合在一起,放入炉壁烤制,你学我的样子掰成小块,在头脑汤中泡泡再吃,真是喷香耐嚼,别有风味。”

“你小子来山西这才一年多,就这么门儿清,不知道的还以为你就是本地人呢。”

“小姐,你看。”马车内,再一次办成男装的清秀小厮掀起帘子的一角,脆生生向旁边的美艳公子说道。

这美艳公子正是女扮男装的梅婧怡,就算扮成男人,还是遮掩不了她的丰盈玉颜,美眸翻转间顾盼生辉。

她看向窗外,顺着女婢指的方向看去,只见到李言蹊和朱鼐钧一坐一蹲,正在一处早点摊子上大快朵颐。

“亏我前几天还夸那个陶不言,真是可惜了,你看他蹲在凳子上吃饭的样,活脱脱一个老农嘛。”清秀小厮遗憾的说道,整出一副恨铁不成钢的模样。

“率性而为,那陶不言是性情中人啊。”梅婧怡感慨道,在六味居的时候,侃侃而谈,像是一位饱学之士,在城北威胁丐头的时候,则像是一位久历江湖的侠客,现在这模样,又像是潇洒不羁的狂士,到底哪一个才是真的你。

“小姐,你不停的说这陶不言的好话,不会是看上他了吧?那李言蹊公子知道了岂不很伤心。”清秀小厮促狭的说道。

“死妮子,看我不撕烂你的嘴,你自己思春了看上哪个就去给暖被窝。”马车晃动起来,不要误会,是小姐和丫鬟在打闹。

“不过,我看他们吃的好香啊,早上起来就吃了一点糕点,现在都饿坏了。”梅婧怡和她的婢女说道,但更多的是在说服自己。

她款步下车,不疾不徐的走了几步,来到小吃摊边上,朗声笑道:“天涯何处不相逢,陶兄,王兄,我们又见面了。”

“哎呦,这不是木公子嘛”早就时时瞅着马车动静的李言蹊假装自己抬头才发现梅婧怡的出现,笑着问候道,“店家,再来两碗头脑,两碟帽盒。”

朱鼐钧也连忙招呼着:“青台贤弟,不曾想又见面了,快坐快坐,”他简单擦拭了一下旁边的条凳,“这位小兄弟也别有什么主仆之别了,一起快坐下吃吧。”

说话间,头脑已经端了上来,一直锦衣玉食的梅婧怡何时吃过路边摊呢?不过闻着散发出的黄芪的药材味和羊肉的香味,还是让人很食指大动的。

她拿起勺子,尝试的舀了一勺放进嘴里,顿时皱起了眉头,这是什么怪味道,羊肉味混着黄芪的药材味和黄酒、酒糟的发酵味,这陶不言怎么回事,竟然还吃的这么香。

一边想,梅婧怡一边忍不住瞅了李言蹊一眼。

他好像懂她的意思,哈哈大笑起来,“你再吃一口,第二口的感觉会不一样。”

梅婧怡姑且相信一下,舀起第二勺放进嘴里,咦,的确感觉好吃多了,忍不住又吃了一勺,感觉越来越好吃。

“你再把这个小饼掰碎了泡在汤里吃一下,会冲击你的味蕾,妙不可言。”李言蹊耐心的进行着美食科普。

一盏茶时间过去,半碗头脑已经被咥了下去,梅婧怡的额头微微有些出汗,“两位兄台,这么一大早在这南城门附近吃早饭,二位是专程来的?还是准备出城?”

“我们也准备去介山。”

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